Το εργαστήρι θαλασσινών γεύσεων Alelma ιδρύθηκε το 2007 στην Αλόννησο από τον Γιώργο Αναγνώστου, με μεγάλη εμπειρία στο εμπόριο ψαριών.
Η γνώση, η εξειδίκευση και η επένδυση σε νέες τεχνολογίες αιχμής καθώς και η πολύχρονη εμπειρία μας, εξασφαλίζουν σίγουρα άμεσα και ορατά αποτελέσματα